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      民族酒業集團高級勾調、品酒師劉大昌先生聘任儀式
      2022-07-06

      7月5日下午,民族酒業集團隆重舉行劉大昌先生聘任儀式。集團總經理王超麗女士,運營副總郭鴻鶯女士、商品中心總監熊偉先生出席儀式。


      王超麗女士代表民族酒業集團歡迎劉大昌先生加入民族,她表示,民族做酒一切以品質為主,比起營銷人才,民族更需要技術人才,更需要一支專業化釀酒隊伍。民族有了劉老師的加入,無論是在制酒制曲還是在醬酒勾調儲存方面,都會得到更為專業的指導教學。

      劉大昌先生十分感謝民族給予的期望與信任,也期待能在民族繼續發光發熱,與民族這一群年輕、專注、熱愛酒行業的酒師一起共商共討,為醬酒行業的發展繼續添磚加瓦,貢獻自己的力量。

      與會成員就醬酒釀造過程中技術問題進行了熱烈討論。



      儀式最后,超麗總為劉大昌先生頒發聘任證書


      先生簡介

      劉大昌,男,漢族,1950年10月出生,貴州省習水縣人,1968年1月參加工作,中共黨員,貴州省第七屆人大代表,貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司原副總調度長、白酒釀造工程師、高級技師、特邀品酒師、技術顧問,曾任四川省宜賓高洲酒業有限責任公司副總工程師,現任貴州馥樽酒業有限公司董事長、法定代表人、高級勾調師、品酒師。

      從事白酒行業44年來,劉大昌先生一直潛心研究白酒釀造技術和勾調,先后參與研發“五星習酒”“茅臺液”“習酒九長春”“習酒1988”等習酒公司核心產品并獲重獎,多次在釀酒科技發表論文,為習酒公司作出了卓越貢獻,獲得各種榮譽30余項。2005年8月獲中國食品工業協會科學技術獎一等獎(卓越貢獻者),2008年10月獲茅臺集團習酒公司成立十周年“優秀員工”稱號,2012年10月獲“習酒國營60年突出貢獻員工”光榮稱號。近十年來,多次在各大名優酒廠分享白酒釀造技術見解,贏得同行專家較高贊譽,先后被《遵義日報》《貴州日報》《天眼新聞》《貴州全域旅游》給予報道。


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