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      民族醬香,薪火相傳||民族酒業醬香白酒技藝傳承拜師儀式
      2022-03-10

      “師者,傳道授業解惑者也?!卑輲煵粌H僅是技藝的傳承,更是一種精神的傳承。中國古來素有“禮儀之邦”的雅稱,中國人尊師重道,乃久遠的傳統。直到今天,我們依舊延續著這一優良傳統文化。傳統文化講究師承,沒有拜師學習,就沒有師承,而根植于傳統文化中的酒文化亦講究這一點。


      中國醬酒歷經千年,生生不息,這與醬酒釀造技藝與醬酒文化的傳承有著密不可分的關系,而拜師禮便是其中的見證。拜師禮是尊師重道的體現、是師徒結拜的見證,亦是對傳統文化的繼承。


              202237日上午,民族酒業集團秉持大力弘揚中國醬酒文化,傳承中國白酒釀造的工匠精神,于集團職工活動中心舉行了一場隆重的拜師儀式。國家級勾調品評工程師,醬香型白酒固定工藝傳承人,行業贊譽為茅臺酒八仙之一的馮小寧老師收以李進為代表的七位才男才女為徒。這是一場承上啟下,繼往開來的隆重儀式,為中國醬酒釀造技藝的傳承和精進奠定了堅實基礎。

      出席拜師儀式的領導嘉賓有:


      民族酒業集團支部書記/總裁吳光鴻、集團總經理王超麗、集團副總裁李頗、集團董事會秘書/技術部總監熊偉、集團工會主席張貴勛。此外還有集團各子分公司、各部門主管級以上人員、員工代表們共同見證了這一莊重時刻。


      儀式開始,集團總經理王超麗作為拜師見證人上臺致辭,她表示此次拜師儀式,不是巧遇而是最好的安排,也是民族酒業集團恰逢盛世良好發展的機遇,民族酒業集團要做好品質服務以及文化的塑造和提升就需要我們民族人同心同德、甘于奉獻、敢于奮斗。同時她也對即將成為馮老師的各位愛徒提出幾點期望:愛崗敬業、刻苦專研、淡泊名利、要有甘于奉獻的勞動精神;執著專注、一絲不茍、要有追求卓越的工匠精神;

      李進先生作為弟子代表發言,他表示,以后定會潛心學習白酒釀造技術,不忘初心,為民族酒業的發展和進步添磚蓋瓦,為締造民族醬香,世界共享,做出自己的貢獻。

         古語云“聞道有先后,術業有專攻?!泵褡寰茦I王超麗總經理表示:“今天的拜師儀式。僅僅是為民族酒業更好發展邁出的第一步,以后我們還會在各個板塊崗位精挑細選,為有才能有潛力的年輕人創造機會,推薦師傅舉行拜師,以‘師帶徒傳幫帶’的形式為民族酒業培養更多的優秀人才,為民族酒業集團的良好發展夯實基礎?!?/span>


        十年樹木,百年樹人,中國醬酒釀造后繼有人,民族酒業集團亦會秉持初心,以品質服務為工作目標,大力弘揚工匠精神,做好技能傳承,培養更多釀酒工匠,為實現中國夢,強國夢,為締造民族醬香,世界共享,做出貢獻

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